食品吸塑包裝有哪些方麵的要求?

2021-09-22 16:31:30 瀏覽次數:976
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食品吸塑包裝有穩定質量的功能,防止運輸中破損,還能在食用食品時方便使用,外形上又能提升食品品質,吸引消費者。食品吸塑包裝是直接接觸食品物包裝,對衛生,安全性有一定的要,食品吸塑包裝有哪些方麵的要求?

一:食品吸塑廠資質認證:要求食品吸塑廠家有相關食品加工認證,如:QS食品安全認證,ISO900認證,從原材料和生產都是QS標準化管理,主要針對於麵包、糕點、餅幹、月餅、冷藏品、一次性餐具等食用品包裝盒。

二:材質安全衛生:必須保證包裝材料安全,無毒、無味、機械強度高和無揮發性物質產生。

食品包裝盒

三:安全性要求:食品吸塑包裝品質要好,邊緣光滑圓潤,邊角無毛刺。食品是日常消費品,要經過流通環節才能到達消費者,需要經過放置、搬運、陳列和方便購買,不能帶有傷人的棱角或毛刺,盡量有專設的手提裝置,以方便購買。還要考慮到,打開包裝時,即使不正確操作,也不至於對消費者造成傷害。

四:突殊性:些食品要求包裝材料對氣體的阻隔要有選擇性,如:氣調保鮮盒,是將食品吸塑包裝盒封上薄膜時再充氮氣,起到對食品保鮮作用,保鮮期正常5-8天。可滿足畜禽、魚類、鹵水、炒菜、燉菜、快餐等中西式熟食產品的要求,在一定時間內保持新鮮,保持原汁原味。氣調保鮮盒在不影響食材口感,品質,色澤等前提下而且抑製細菌繁殖盡量延長食物的保鮮期。

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