食品吸塑包装有哪些方面的要求?

2021-09-22 16:31:30 浏览次数:976
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食品吸塑包装有稳定质量的功能,防止运输中破损,还能在食用食品时方便使用,外形上又能提升食品品质,吸引消费者。食品吸塑包装是直接接触食品物包装,对卫生,安全性有一定的要,食品吸塑包装有哪些方面的要求?

一:食品吸塑厂资质认证:要求食品吸塑厂家有相关食品加工认证,如:QS食品安全认证,ISO900认证,从原材料和生产都是QS标准化管理,主要针对于面包、糕点、饼干、月饼、冷藏品、一次性餐具等食用品包装盒。

二:材质安全卫生:必须保证包装材料安全,无毒、无味、机械强度高和无挥发性物质产生。

食品包装盒

三:安全性要求:食品吸塑包装品质要好,边缘光滑圆润,边角无毛刺。食品是日常消费品,要经过流通环节才能到达消费者,需要经过放置、搬运、陈列和方便购买,不能带有伤人的棱角或毛刺,尽量有专设的手提装置,以方便购买。还要考虑到,打开包装时,即使不正确操作,也不至于对消费者造成伤害。

四:突殊性:些食品要求包装材料对气体的阻隔要有选择性,如:气调保鲜盒,是将食品吸塑包装盒封上薄膜时再充氮气,起到对食品保鲜作用,保鲜期正常5-8天。可满足畜禽、鱼类、卤水、炒菜、炖菜、快餐等中西式熟食产品的要求,在一定时间内保持新鲜,保持原汁原味。气调保鲜盒在不影响食材口感,品质,色泽等前提下而且抑制细菌繁殖尽量延长食物的保鲜期。

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